topinamburul infloreste in perioada septembrie-noiembrie ,da este foarte invaziv si cantitatea de nectar pe floare este de la 0,03-0,9mg si da o productie de 30-60 kg/ha.topinamburul este valoros pentru ca secreta polen si nectar intr-o perioada fara cules.
_______________________________________ vesnicia s-a nascut la sat!!! 0742121721
Am inteles ca tuberculii produsi sunt utili in alimentatie si pot fi consumati si de diabetici. Contin Inulina, un zahar de formula foarte lunga, care se descompune doar in ultima portiune a tractului digestiv. Am avut ocazia dar nu am consumat niciodata.
Le-or fi zicand NAPI PORCESTI dar sunt foarte sanatosi si pentru consumul uman. Bunica mea avea in Dobrogea casa si in curte langa un gard cresteau cativa napi. Atunci am descoperit gustul lor. Mie imi plac cruzi dati prin razatoare cu adaos de ulei de masline si otet de mere. Iese o salata de cruditati ...mmmm.
_______________________________________ Mierea e dulce dar cu cata truda amara se scoate. http://crombra.sunphoto.ro/
